Il caffè etiopico, considerato la culla dell'Arabica, nasce da alture ricche di biodiversità che donano chicchi intensi e aromatici. Da queste terre antiche provengono note speziate, sentori di cacao e una complessità naturale che arricchisce la struttura della miscela Anhelo.
La Robusta selezionata proviene da piantagioni dell'Etiopia e dell'India, dove il clima caldo e il terreno ricco generano chicchi vigorosi e corposi. Questa origine dona alla miscela Anhelo una crema densa, note speziate e una persistenza intensa che completa l'equilibrio dell'espresso.